吃苋菜小便红色要几天

苋菜中含有丰富的花青毒（又叫花色素），苋菜中的花青素又叫苋菜红，是一种水溶性的色素，对人体无毒，但不易为人体所吸收。1、苋菜中的苋菜红不易为人体吸收，正常从大便中排出，会引起大便发红，不易吸收进入血液从小便中排出，所以小便不红。2、如果大量进食苋菜，苋菜红被吸收进入血液循环，对人体无害。由于是水溶性的，很快从小便中排出，所以小便出现红色。这种情况，通过多喝水就能够很快排出，一般不会超过24小时尿液颜色就会完全恢复正常。