胰腺炎能吃鸡蛋吗？

胰腺炎的患者不能吃鸡蛋。因为急性胰腺炎是各种原因导致胰管堵塞，胰液无法顺畅排出，继而导致胰腺自我消化的一组疾病。严重时甚至导致胰腺坏死、胰腺脓肿，甚至波及到多个脏器比如肺、肾。鸡蛋其蛋白质与胆固醇含量丰富，通常需要胆汁与胰液的消化。所以对于胰腺炎患者，不能吃鸡蛋。