扁桃体肥大且打呼噜严重，可采取以下治疗方法：
1.一般治疗：
调整生活方式：保持侧卧位睡眠、适当抬高床头、戒烟酒、肥胖者控制体重等。
口腔矫治器：可以扩大口咽气道，适用于不能耐受或不愿手术的患者。
2.药物治疗：
糖皮质激素：具有抗炎作用，可减轻局部黏膜的肿胀，缓解打呼噜的症状。
白三烯调节剂：如孟鲁司特钠，可减轻气道炎症，降低气道高反应性。
3.手术治疗：
扁桃体切除术：适用于扁桃体过度肥大，影响呼吸、吞咽及发音功能者。
腺样体切除术：如果同时伴有腺样体肥大，也可进行手术切除。
腭咽成形术：对于扁桃体肥大合并鼾症的患者，可采用此手术改善症状。
4.其他治疗：
低温等离子射频消融术：通过等离子体低温消融系统，使肥厚的鼻甲组织皱缩，达到治疗目的。
正压通气治疗：如佩戴呼吸机，通过增加气道压力，防止气道塌陷，改善呼吸。
需要注意的是，具体的治疗方法应根据患者的病情、年龄、身体状况等因素综合考虑。在治疗过程中，患者应积极配合医生的治疗，同时注意保持口腔清洁，避免食用辛辣、刺激性食物，预防感冒等。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，以便调整治疗方案。