血糖高的人可以吃青豌豆，但需控制摄入量。
青豌豆属于低升糖指数食物，富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，适量食用有助于控制血糖和血脂。但需要注意的是，青豌豆也含有一定量的碳水化合物，血糖高的人应控制摄入量，以免引起血糖波动。
此外，血糖高的人在饮食方面还应注意以下几点：
控制总热量：根据个人情况，合理控制食物摄入量，避免摄入过多的热量。
选择合适的食物：优先选择低升糖指数、高膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷物等。
合理搭配：饮食应均衡，搭配适量的蛋白质、脂肪和碳水化合物。
定时定量进餐：避免暴饮暴食，保持规律的饮食习惯。
监测血糖：定期监测血糖水平，根据血糖情况调整饮食和治疗方案。
如果血糖高的情况较为严重或有其他健康问题，建议在医生或营养师的指导下进行饮食管理。此外，除了饮食控制，血糖高的人还应注意适当运动、定期监测血糖、遵医嘱用药等，以控制血糖水平，预防并发症的发生。