头癣和身上皮癣的治疗方法如下：
1.头癣：
药物治疗：可使用灰黄霉素、特比萘芬、伊曲康唑等药物进行治疗。
剃头：头癣患者应尽可能将头发全部剃除，以利于药物涂抹，加快病情恢复。
消毒：患者使用过的毛巾、帽子、枕套、梳子等生活用品应及时消毒，避免传染给他人。
2.身上皮癣：
外用药物：可使用糖皮质激素、维生素D3衍生物、角质促成剂等药物进行治疗。
系统治疗：对于病情较为严重的患者，可使用免疫抑制剂、生物制剂等进行治疗。
光疗：身上皮癣患者还可采用紫外线照射的方法进行治疗。
需要注意的是，以上治疗方法应在医生的指导下进行，患者应严格按照医嘱用药，切勿自行增减药量或停药，以免影响治疗效果。同时，患者在治疗期间应注意个人卫生，保持皮肤清洁，避免食用辛辣、刺激性食物，以免加重病情。