小孩脾胃虚弱食补

小孩脾胃虚弱时,可采用以下食物进行食补:

1.山药:山药可补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,常用于治疗脾虚食少,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴等症。

2.南瓜:南瓜性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

3.胡萝卜:胡萝卜味甘,性平,归脾、胃经,具有健脾化滞、润燥明目的功效,常用于治疗小儿脾胃虚弱所致的消化不良、食欲不振。胡萝卜素在体内可转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压、强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

4.红薯:红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

5.薏苡仁:薏苡仁性凉,味甘淡,入脾、胃、肺经,具有健脾利湿、清热排脓的功效。常用于治疗脾虚湿盛所致的食欲不振、腹胀腹泻、脚气水肿等症。薏苡仁可煮粥或煲汤食用,也可与其他食材一起搭配食用,如与山药、南瓜、胡萝卜等搭配,营养更丰富。

6.大枣:大枣性温,味甘,归脾、胃经,具有补中益气、养血安神的功效。常用于治疗脾胃虚弱所致的食欲不振、乏力便溏等症。大枣可生吃,也可煮粥或煲汤食用,还可与其他食材一起搭配食用,如与山药、薏苡仁、南瓜等搭配,具有很好的健脾养胃功效。

7.鸡肉:鸡肉性温,味甘,归脾、胃经,具有温中益气、补精填髓的功效。常用于治疗脾胃虚弱所致的食欲不振、乏力便溏等症。鸡肉可炖汤或炒制食用,也可与其他食材一起搭配食用,如与山药、薏苡仁、大枣等搭配,具有很好的健脾养胃功效。

8.糯米:糯米性温,味甘,入脾、胃、肺经,具有补中益气、健脾养胃的功效。常用于治疗脾胃虚寒所致的食欲不振、腹胀腹泻等症。糯米可煮粥或制成糕点食用,也可与其他食材一起搭配食用,如与山药、大枣、鸡肉等搭配,具有很好的健脾养胃功效。

9.猪肚:猪肚即猪的胃,性微温,味甘,入脾、胃经,具有补虚损、健脾胃的功效。常用于治疗脾胃虚弱所致的食欲不振、乏力便溏等症。猪肚可煮熟后切丝凉拌食用,也可与其他食材一起煲汤食用,如与山药、薏苡仁、大枣等搭配,具有很好的健脾养胃功效。

10.鲫鱼:鲫鱼性温,味甘,归脾、胃经,具有健脾利湿的功效。常用于治疗脾胃虚弱所致的食欲不振、乏力便溏等症。鲫鱼可炖汤或炒制食用,也可与其他食材一起搭配食用,如与白术、茯苓、薏苡仁等搭配,具有很好的健脾利湿功效。