哺乳期生气上火导致奶少，可采取以下方法进行调节：
1.调整心态：哺乳期应保持心情愉悦，避免紧张、焦虑等不良情绪。家人也应给予产妇充分的支持和理解，帮助其缓解压力。
2.饮食调节：哺乳期应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。可多食用一些下奶的食物，如猪蹄汤、鲫鱼汤等。
3.保证充足的睡眠：哺乳期应保证充足的睡眠，避免熬夜。
4.按摩乳房：可通过按摩乳房来促进乳汁分泌。具体方法是：用热毛巾热敷乳房，然后从乳房四周向乳头方向轻轻按摩。
5.服用药物：如果奶少的情况较为严重，可在医生的指导下服用一些下奶的药物，如通乳颗粒、生乳灵等。
此外，哺乳期生气上火还可能会对产妇的身体造成其他影响，如出现乳房胀痛、乳腺炎等。因此，哺乳期应注意保持良好的心态，避免生气上火。