突然食欲大增且老感觉饿的原因及影响如下：
1.生理因素：
运动量增加：当运动量较以往增加时，身体对能量的需求也会相应增加，从而导致食欲大增。
怀孕：女性怀孕后，体内激素水平会发生变化，可能会出现食欲增加、恶心、呕吐等症状。
情绪变化：压力、焦虑、紧张等情绪可能会影响神经系统，导致食欲增加。
2.病理因素：
糖尿病：糖尿病患者由于胰岛素分泌不足或胰岛素作用缺陷，导致血糖升高，身体会通过增加食欲来摄取更多的能量。
甲状腺功能亢进：甲状腺激素分泌过多会使新陈代谢加快，能量消耗增加，从而引起食欲亢进。
消化系统疾病：如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等，可能会导致食欲增加。
其他：某些药物（如糖皮质激素）、某些疾病（如库欣综合征）等也可能导致食欲增加。
如果突然出现食欲大增且老感觉饿的情况，建议采取以下措施：
1.注意饮食均衡，增加蔬菜、水果、全谷类食物的摄入，减少高热量、高脂肪、高糖的食物。
2.保持适量的运动，有助于控制体重和血糖水平。
3.注意休息，避免过度疲劳和压力。
4.如症状持续不缓解或伴有其他不适，如体重下降、口渴、多尿等，应及时就医，进行相关检查，如血糖、甲状腺功能等，以明确原因，并在医生的指导下进行治疗。
需要注意的是，对于特殊人群，如孕妇、糖尿病患者等，应根据个人情况采取相应的措施，并在医生的指导下进行饮食和运动管理。