化疗期间白细胞低，可多吃一些有助于提升白细胞的食物，包括以下几类：
1.富含蛋白质的食物：蛋白质是白细胞生成的重要原料，化疗期间可适当多吃一些富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鱼、虾、蛋、奶等。
2.富含维生素的食物：维生素可以促进白细胞的生长和发育，化疗期间可多吃一些富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜和水果。
3.富含铁的食物：铁是合成血红蛋白的重要原料，化疗期间可能会导致贫血，从而影响白细胞的生成，可适当多吃一些富含铁的食物，如动物肝脏、血制品、红枣等。
4.其他：此外，还可多吃一些有助于提升免疫力的食物，如香菇、灵芝、蜂王浆等。
需要注意的是，食物只能起到辅助作用，不能替代药物治疗。如果白细胞过低，需要在医生的指导下使用升白药进行治疗。同时，化疗期间还应注意休息，避免感染，保持良好的心态，有助于提高治疗效果。