牛奶不能与以下食物一起食用：
1.巧克力：在巧克力中含有草酸，而牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，二者同时食用，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合，形成不溶性草酸钙，影响钙的吸收，还可能会出现腹泻、头发干枯等现象。
2.橘子：橘子等酸性水果中含有果酸，果酸可以使牛奶中的蛋白质变性，从而降低牛奶的营养价值。
3.果汁：果汁属于酸性饮料，其中的果酸会使牛奶中的蛋白质变性，而且果汁中的维生素C还会使牛奶中的维生素C氧化，二者同时食用，会降低两者的营养价值。
4.糖：牛奶中含有赖氨酸，在加热条件下可以与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，对人体有害。
5.韭菜：牛奶中含有丰富的钙，而韭菜中含有草酸，二者同时食用，会影响钙的吸收。
6.菠菜：菠菜等含草酸较多的蔬菜，即使煮熟后，也不宜与牛奶同时食用，因为草酸会与牛奶中的钙结合，形成不溶性草酸钙，影响钙的吸收。
7.药物：由于牛奶可能会在药物表面形成一层覆盖膜，使牛奶中的钙与药物中的某些成分发生反应，从而影响药效，因此，在服用药物前后1小时内，最好不要喝牛奶。