手部烫伤后特别疼，可以采取以下措施来缓解：
1.冲淋降温：立即用流动的冷水冲洗烫伤部位15-30分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛和损伤。
2.去除衣物：小心去除烫伤部位的衣物，但注意不要强行拉扯，以免加重损伤。
3.冷敷：用冷毛巾、冰袋或其他冷敷物品敷在烫伤部位，每次持续15-20分钟。注意避免冷敷时间过长，以免导致冻伤。
4.涂抹药膏：在医生的建议下，涂抹烫伤药膏或抗生素软膏，以预防感染。
5.覆盖伤口：使用干净的纱布或绷带轻轻覆盖烫伤部位，但不要包扎过紧，以免影响血液循环。
6.抬高患肢：将烫伤的手抬高，高于心脏水平，有助于减轻肿胀和疼痛。
7.及时就医：如果烫伤面积较大、疼痛剧烈、出现水疱或感染迹象，应及时就医，以便进行进一步的处理和治疗。
此外，在烫伤后的恢复期间，还应注意以下几点：
1.保持伤口清洁，避免感染。
2.避免摩擦和刺激烫伤部位。
3.按照医生的建议使用药物。
4.注意饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物。
需要注意的是，以上方法仅能缓解疼痛和减轻症状，如果烫伤严重或出现其他异常情况，应及时就医。同时，对于儿童和老年人等特殊人群，处理烫伤时应格外小心，如有需要，最好在医生的指导下进行治疗。