注意事项:土豆长芽了不建议食用。土豆中含有一种微量毒素龙葵碱,新鲜的土豆是对人体造不成伤害的,随着时间的积累龙葵碱毒素会缓慢增加,长出芽时的含量非常高了,所以长出芽的土豆不建议食用。
土豆出牙了还能吃吗?
回答医生:丰佃娟职称:主治医师机构:山东大学齐鲁医院发布时间:2021-03-17医学审核:健康典吧内容审核团队
发布时间:2021-03-17医学审核:健康典吧内容审核团队

注意事项:土豆长芽了不建议食用。土豆中含有一种微量毒素龙葵碱,新鲜的土豆是对人体造不成伤害的,随着时间的积累龙葵碱毒素会缓慢增加,长出芽时的含量非常高了,所以长出芽的土豆不建议食用。