心跳和心率的区别在于：
1.心跳：指的是心脏的跳动，是由于心脏的收缩和舒张引起的，可以通过触摸脉搏感觉到。
2.心率：指的是心脏每分钟跳动的次数，是心脏在一定时间内跳动的频率，可以通过心电图或心率监测设备测量。
心跳和心率都与心脏健康密切相关。正常的心跳和心率是维持身体正常功能的重要指标。如果心跳或心率异常，可能提示存在心脏疾病或其他健康问题。例如，心跳过快或过慢、心律失常等都可能影响心脏的泵血功能，导致身体各个部位供血不足，出现头晕、乏力、呼吸困难等症状。
此外，一些因素也可能影响心跳和心率，例如运动、情绪、药物、疾病等。例如，剧烈运动后心跳会加快，而睡眠时心跳会减慢。某些药物，如肾上腺素、阿托品等，也可能影响心跳和心率。某些疾病，如心脏病、甲状腺功能亢进等，也可能导致心跳和心率异常。
因此，定期进行心脏检查、保持健康的生活方式（如适量运动、健康饮食、戒烟限酒、避免过度劳累和压力等）对于维护心脏健康和正常的心跳、心率非常重要。如果出现心跳或心率异常的症状，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。