要达到止咳化痰的效果，可以选择以下水果：
1.梨：梨具有清热润肺、生津止渴的作用，对咳嗽、咳痰有一定的缓解作用。梨可以生吃，也可以煮水或煮汤后食用。
2.橘子：橘子中含有丰富的维生素C和类黄酮等成分，具有抗氧化、抗炎和止咳化痰的作用。可以直接吃橘子，也可以将橘子皮晒干后泡水喝。
3.柚子：柚子具有润肺止咳、消食下气的功效，对咳嗽、痰多等症状有一定的改善作用。可以直接吃柚子，也可以将柚子皮煮水后饮用。
4.枇杷：枇杷具有润肺止咳、下气降火的作用，对咳嗽、咳痰等症状有较好的缓解效果。可以直接吃枇杷，也可以将枇杷叶煮水后饮用。
5.罗汉果：罗汉果具有清热润肺、利咽开音的功效，对咳嗽、咽痛等症状有一定的缓解作用。可以将罗汉果泡水后饮用。
需要注意的是，水果只能起到辅助治疗的作用，如果咳嗽、咳痰等症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，对于糖尿病患者来说，应避免食用过多的水果，以免血糖升高。