被热水烫到手后，应立即采取以下措施：
1.冲冷水：用流动的冷水冲洗烫伤部位，至少15-30分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛和减轻烫伤程度。
2.脱衣物：小心地脱去烫伤部位的衣物，避免强行拉扯，以免加重皮肤损伤。
3.泡冷水：如果烫伤面积较大，可以将受伤的手浸泡在冷水中，但要注意水温不宜过低，以免引起寒战。
4.覆盖伤口：用干净的纱布或绷带轻轻覆盖烫伤部位，避免感染。
5.及时就医：如果烫伤程度较严重，如出现水疱、皮肤破损、红肿疼痛剧烈等，应及时就医。医生会根据烫伤的程度进行相应的处理，可能包括涂抹药膏、包扎伤口、使用抗生素等。
在日常生活中，还可以采取以下预防措施：
1.注意安全：使用热水时要小心，避免烫伤。
2.教育儿童：教育儿童不要触摸热水壶、热锅等危险物品，以防烫伤。
3.安装保护装置：在厨房、浴室等地方安装防烫装置，如防烫垫、防烫把手等。