慢性胰腺炎的症状主要包括以下几个方面：
1.腹痛：腹痛是慢性胰腺炎的主要症状之一，疼痛通常位于上腹部，可放射至背部。疼痛可能会在进食后加重，尤其是高脂肪食物。
2.消化不良：患者可能会出现消化不良的症状，如腹胀、恶心、呕吐、食欲不振等。
3.体重下降：由于消化不良和吸收不良，患者可能会出现体重下降的情况。
4.糖尿病：部分患者可能会并发糖尿病。
5.黄疸：当炎症累及胆总管时，可能会导致黄疸，表现为皮肤和巩膜发黄。
6.其他症状：少数患者可能会出现胰腺假性囊肿、胰腺脓肿等并发症。
需要注意的是，慢性胰腺炎的症状可能因个体差异而有所不同，有些患者可能症状较轻，而有些患者可能症状较为严重。如果出现上述症状，尤其是长期存在消化不良、腹痛等情况，应及时就医，进行相关检查，如胰腺超声、CT、血尿淀粉酶等，以明确诊断。
对于慢性胰腺炎的治疗，主要包括以下措施：
1.饮食调整：患者应避免食用高脂肪、高蛋白质的食物，减少饮酒，避免暴饮暴食。
2.药物治疗：医生可能会开具一些药物，如止痛药、消化酶制剂、抗生素等，以缓解症状和治疗并发症。
3.手术治疗：在某些情况下，如胰腺假性囊肿较大、出现脓肿等并发症时，可能需要手术治疗。
此外，患者还应注意休息，保持良好的心态，积极配合治疗。定期复查也是非常重要的，以便及时发现病情变化并调整治疗方案。