胃炎患者适合食用一些具有保护胃黏膜、缓解炎症、容易消化的食物，以下是一些建议：
1.碱性食物：胃炎患者可以适当食用一些碱性食物，如苏打饼干、碱水面等，以中和胃酸，缓解胃酸对胃黏膜的刺激。
2.易消化食物：选择易消化的食物，如米粥、面条、馒头等，可以减轻胃肠道的负担。
3.富含维生素的食物：维生素对胃黏膜的修复有一定帮助，胃炎患者可以多吃一些富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜和水果。
4.蛋白质食物：适量摄入蛋白质，如鸡肉、鱼肉、豆腐等，可以帮助修复胃黏膜。
5.避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、生冷、过酸、过甜等刺激性食物，以及咖啡、浓茶等饮品。
6.少食多餐：胃炎患者可以采取少食多餐的饮食方式，避免一次进食过多，导致胃部不适。
需要注意的是，饮食调理只能起到辅助作用，胃炎患者还需要在医生的指导下进行规范治疗，并遵循医生的饮食建议。如果症状严重或持续不缓解，应及时就医。