胃炎患者适合食用以下食物：
1.主食：以面食为主，如面条、馒头等。这些食物可以中和胃酸，缓解胃部疼痛。
2.蛋白质：选择富含优质蛋白质的食物，如豆腐、鱼肉、鸡肉等。这些食物易于消化，有助于修复受损的胃黏膜。
3.蔬菜：多吃富含维生素和膳食纤维的蔬菜，如南瓜、胡萝卜、冬瓜等。这些蔬菜可以促进肠胃蠕动，帮助消化。
4.水果：选择温和的水果，如苹果、香蕉、樱桃等。避免食用酸性水果，如柠檬、山楂等。
5.奶制品：酸奶、奶酪等奶制品富含钙和蛋白质，有助于保护胃黏膜。
6.食用油：选择橄榄油、花生油等植物油，避免使用动物油。
7.饮品：多喝温水，避免饮用咖啡、茶、碳酸饮料等刺激性饮品。可以适量饮用一些清淡的汤品，如蔬菜汤、鸡汤等。
需要注意的是，胃炎患者的饮食需要根据个人情况进行调整。在饮食方面，应遵循清淡、易消化、少刺激性的原则。同时，避免食用过冷、过热、过硬、过辣的食物，以及高脂肪、高糖的食物。如果症状严重，建议及时就医，并遵循医生的建议进行治疗。