桑葚子具有多种功效、作用,但其食用存在禁忌。具体如下:
1.功效与作用:
补充营养:桑葚子含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,常吃桑葚子可以提高人体免疫力,具有延缓衰老、美容养颜的功效。
乌发:桑葚子中含有乌发素,能使头发变得乌黑而亮泽。
缓解眼睛疲劳:桑葚子具有缓解眼睛疲劳、干涩的作用,可有效缓解头晕目眩、益于清热明目。
降血脂、降血压:桑葚子中的脂肪酸可以分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化,还有一定的降血压作用。
增强免疫力:桑葚子中的花青素可以增强免疫系统,促进人体的细胞再生,有强身健体的功效。
2.食用禁忌:
适量食用:桑葚子性寒,过量食用可能会导致脾胃虚寒,引起腹痛、腹泻等症状。
孕妇慎用:桑葚子有一定的滑利作用,孕妇食用后可能会引起子宫收缩,导致流产。
儿童慎食:桑葚子中含有较多的鞣酸,会影响人体对钙、铁、锌等物质的吸收,儿童食用过多可能会影响生长发育。
不宜与寒性食物同食:桑葚子本身性寒,与其他寒性食物同食可能会加重体内寒气,引起脾胃虚寒、腹痛、腹泻等症状。
