孕妇贫血可以多吃一些富含铁、蛋白质、维生素C等营养物质的食物，以下是一些补血最快的食物：
1.动物肝脏：动物肝脏富含铁、维生素B12和叶酸等营养物质，其中，铁的吸收率较高，是补血的良好选择。常见的动物肝脏包括猪肝、鸡肝和鸭肝等。
2.红肉：如猪肉、牛肉和羊肉等，这些肉类含有丰富的血红蛋白铁，容易被人体吸收和利用，有助于改善贫血症状。
3.黑木耳：黑木耳含有丰富的铁元素，而且还含有维生素K和膳食纤维，有助于补血和预防贫血。
4.红枣：红枣是一种常见的中药材，具有补中益气、养血安神的功效。红枣中含有丰富的铁、维生素C和氨基酸等营养物质，有助于补血和提高免疫力。
5.菠菜：菠菜中含有丰富的铁、维生素C和胡萝卜素等营养物质，有助于补血和提高免疫力。
除了以上食物外，孕妇还可以多吃一些富含维生素C的食物，如橙子、柠檬、猕猴桃等，有助于促进铁的吸收。同时，还应注意饮食的均衡和多样化，避免过度节食和挑食。
需要注意的是，如果孕妇贫血严重，应及时就医，并在医生的指导下进行治疗。同时，还应注意休息和避免过度劳累，保持良好的心态和情绪。