非萎缩性胃炎的治疗方法和注意事项如下：
1.一般治疗：
戒烟戒酒，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
避免使用非甾体抗炎药、肾上腺皮质激素等药物。
保持心情愉悦，避免精神紧张和焦虑。
2.药物治疗：
胃酸抑制剂：如奥美拉唑、兰索拉唑等，可减少胃酸分泌，缓解胃痛、烧心等症状。
胃黏膜保护剂：如枸橼酸铋钾、硫糖铝等，可保护胃黏膜，促进炎症愈合。
促胃肠动力药：如多潘立酮、莫沙必利等，可增强胃肠蠕动，促进胃排空，缓解腹胀、恶心等症状。
如果存在幽门螺杆菌感染，需使用四联疗法进行根除治疗，即质子泵抑制剂+两种抗生素+铋剂。
3.中医治疗：
中药治疗：根据患者的症状、体征和舌苔脉象，辨证论治，选择合适的中药方剂。
针灸、按摩等：可缓解胃脘部疼痛、胀满等症状。
4.注意事项：
按疗程服药，避免自行停药或增减药量。
定期复查胃镜，了解病情变化，及时调整治疗方案。
注意饮食卫生，避免暴饮暴食。
适当运动，增强体质。