富含维生素C的水果和蔬菜有很多，以下是一些常见的：
1.水果：
鲜枣：每100克含有243毫克维生素C，是水果中的维生素C冠军。
猕猴桃：每100克含有62毫克维生素C。
草莓：每100克含有47毫克维生素C。
橙子：每100克含有33毫克维生素C。
橘子：每100克含有28毫克维生素C。
2.蔬菜：
辣椒：每100克含有144毫克维生素C。
甜椒：每100克含有72毫克维生素C。
西兰花：每100克含有51毫克维生素C。
苦瓜：每100克含有84毫克维生素C。
西红柿：每100克含有20毫克维生素C。
需要注意的是，维生素C是一种水溶性维生素，在烹饪过程中容易流失。因此，为了最大程度地保留维生素C，建议选择新鲜的水果和蔬菜，并采用适当的烹饪方法，如生吃、短时间烹饪或轻微蒸煮等。
对于某些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、老年人和患有某些疾病的人群，可能需要额外补充维生素C。在这种情况下，建议在医生或营养师的指导下进行。
此外，虽然维生素C对健康很重要，但过量摄入也可能会引起不良反应。一般来说，成年人每天摄入200-300毫克维生素C是安全的。但如果摄入过多，可能会导致腹泻、恶心、呕吐等症状。因此，在补充维生素C时，也应该注意适量。