鸡蛋煮熟所需时间因烹饪方式而异，普通锅煮鸡蛋需 7 - 8 分钟，高压锅煮需 5 - 6 分钟，水煮蛋煮制时间过长会使蛋白质变性凝固，影响消化吸收和营养素流失，水煮蛋富含营养，早上吃可增加饱腹感、补充能量，一天吃 1 - 2 个可满足人体对蛋白质的需求。
鸡蛋煮熟所需的时间因烹饪方式而异。一般情况下，用普通锅煮鸡蛋需要78分钟，而用高压锅煮鸡蛋则只需56分钟。
以下是关于鸡蛋煮熟时间的详细解释：
1.普通锅煮鸡蛋：在普通锅中煮鸡蛋时，水需要一定时间才能达到沸点，并且热量传递相对较慢，因此需要78分钟才能将鸡蛋煮熟。
2.高压锅煮鸡蛋：高压锅能够在相对较短的时间内达到较高的压力和温度，使水的沸点升高，从而加快了烹饪速度，所以煮鸡蛋只需56分钟。
需要注意的是，水煮蛋若煮的时间过长，会带来一些不良影响。过长时间的煮制容易使鸡蛋中的蛋白质变性而凝固，这不仅会影响其消化吸收，还会导致部分营养素的流失。
水煮蛋具有极高的营养价值，它富含蛋白质和多种矿物质。早上吃一个鸡蛋，可以迅速增加饱腹感，为身体补充能量。一般来说，一天吃12个鸡蛋就能够满足人体对蛋白质的需求。