一般来说，适量喝咖啡不会导致发胖，但过量喝咖啡可能会引起发胖。
咖啡本身的热量并不高，一杯100毫升的黑咖啡只有2.55千卡的热量。但如果在咖啡中加入了大量的糖和奶油，热量就会相应增加。此外，咖啡中的咖啡因可以促进新陈代谢，提高身体的消耗率，有助于消耗热量。
然而，如果过量喝咖啡，可能会导致咖啡因摄入过多，引起心跳过快、失眠、焦虑等问题，还可能会增加食欲，导致摄入更多的热量，从而引起发胖。
对于需要控制体重的人群，建议适量饮用咖啡，并注意以下几点：
1.选择黑咖啡：黑咖啡热量较低，且不含有添加糖和奶油。
2.控制咖啡的摄入量：每天饮用咖啡的量不宜过多，建议不超过300毫升。
3.避免添加过多的糖和奶油：如果需要添加甜味剂或奶制品，应选择低糖或低脂的产品。
4.注意饮食均衡：控制体重需要综合考虑饮食的均衡和热量摄入，建议适量摄入蔬菜、水果、全谷类食物等富含营养的食物，避免过度依赖咖啡。
总之，适量喝咖啡不会导致发胖，但需要注意控制咖啡的摄入量和添加物，并保持饮食的均衡和健康。如果有特殊的健康需求或饮食限制，建议在饮用咖啡前咨询医生或专业的营养师。