杏鲍菇的营养价值高吗?_飞华健康问答

杏鲍菇也是属于菌菇类,杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。