血压高和血脂高的调理方法如下：
1.饮食调整：
减少钠盐摄入：每人每天食盐摄入量不超过6g。
补充钾盐：多吃新鲜蔬菜和水果。
减少脂肪摄入：减少食用油摄入，少吃或不吃肥肉和动物内脏。
增加运动：控制体重，避免超重和肥胖。
戒烟限酒：避免过量饮酒，建议不饮酒。
2.生活方式调整：
减轻精神压力：保持心理平衡，避免长期过度紧张和焦虑。
保证充足睡眠：避免熬夜，保证每天7-8小时的睡眠时间。
定期体检：建议每年至少进行一次体检，及时发现和治疗高血压和高血脂。
3.药物治疗：
降压药物：如硝苯地平、氨氯地平、卡托普利等。
降脂药物：如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、非诺贝特等。
具体用药需在医生指导下进行，根据个人情况选择合适的药物和剂量。
需要注意的是，血压高和血脂高的调理需要长期坚持，同时要注意定期监测血压和血脂水平，根据情况调整治疗方案。如果血压和血脂控制不理想，可能需要联合使用多种药物进行治疗。此外，对于有高血压和高血脂家族史、肥胖、糖尿病等高危人群，更应积极采取预防措施，定期体检，早发现、早治疗。