一个月宝宝睡觉不安老扭动哼唧，可能有以下原因：
1.正常的生理现象：宝宝的神经系统发育不完善，容易受到外界环境的影响，导致睡眠不安。此外，宝宝的睡眠周期较短，容易在睡眠中醒来或扭动。
2.饥饿或口渴：宝宝在睡眠中可能会感到饥饿或口渴，这会导致他们不安和扭动。
3.尿布湿了：宝宝的尿布湿了会让他们感到不舒服，影响睡眠。
4.环境因素：宝宝的睡眠环境过于嘈杂、明亮或温度不适宜，也会影响他们的睡眠质量。
5.缺乏安全感：宝宝在子宫内时处于一个相对封闭的环境，出生后可能会感到缺乏安全感，导致睡眠不安。
6.疾病因素：一些疾病也可能导致宝宝睡眠不安，如感冒、消化不良、湿疹等。
如果宝宝睡眠不安的情况持续较长时间或伴随其他症状，如发热、咳嗽、呕吐等，建议及时就医，以便确定具体原因并采取相应的治疗措施。