小孩老流鼻血时，可以吃以下食物：
1.清热凉血食物：小孩流鼻血多因血热妄行，血络受伤。这类食物有清热凉血的作用，如莲藕、雪梨、荸荠、生地、木耳、丝瓜、茅根等。
2.富含维生素C、E的食物：维生素C、E可以增强血管弹性，促进伤口愈合，减少流鼻血的次数。如橙子、猕猴桃、大枣、绿叶蔬菜等。
3.补血食物：中医认为“脾统血”，流鼻血也可能与脾虚有关。这类食物可以健脾益气，摄血止血，如山药、薏米、芡实、龙眼肉等。
4.其他食物：流鼻血时，还可以吃一些具有清热、止血、解毒作用的食物，如绿豆、苦瓜、冬瓜、西瓜、豆腐等。
这些食物对缓解流鼻血可能起到以下作用：
1.清热凉血：通过食物的凉性或寒性，减轻血热症状，从而达到止血的目的。
2.补充营养：食物中的维生素C、E和其他营养成分可以帮助血管修复和增强血管弹性，减少流鼻血的发生。
3.健脾益气：食物中的健脾益气成分可以增强脾脏功能，提高统血能力，减少出血。
4.清热止血：食物的清热、止血作用可以直接缓解流鼻血的症状。
需要注意的是，食物只能起到辅助缓解流鼻血的作用，如果小孩经常流鼻血或出血量较大，应及时就医，找出病因，进行针对性治疗。同时，要让小孩多喝水，保持鼻腔湿润，避免挖鼻、揉鼻等不良习惯。