婴幼儿缺锌可能会出现以下表现和症状：
1.食欲减退：缺锌会影响味蕾的正常功能，导致婴幼儿食欲减退，食量减少。
2.生长发育迟缓：锌是身体生长发育所必需的微量元素，缺锌会影响婴幼儿的生长发育，导致身高、体重增长缓慢。
3.免疫力下降：缺锌会导致婴幼儿免疫力下降，容易感染疾病，如感冒、肺炎等。
4.皮肤问题：缺锌可能导致婴幼儿皮肤干燥、粗糙，出现皮疹等问题。
5.异食癖：婴幼儿缺锌可能会出现异食癖，如喜欢吃泥土、纸张等非食物物质。
6.智力发育迟缓：缺锌会影响婴幼儿的智力发育，导致学习能力下降，注意力不集中等问题。
如果发现婴幼儿出现以上症状，应及时带其到医院进行检查，以确定是否缺锌。如果确诊缺锌，应在医生的指导下进行补锌治疗。常用的补锌药物包括葡萄糖酸锌、硫酸锌等。同时，在日常生活中，也可以通过调整饮食来预防婴幼儿缺锌，如多给婴幼儿食用富含锌的食物，如肉类、蛋类、海鲜等。