内镜下胃息肉切除术后的注意事项如下：
1.饮食：术后需禁食6小时，若患者无明显不适，可遵医嘱先进食流质食物，逐渐过渡到半流质、软食，避免食用辛辣、刺激性食物，以免引起创面出血。
2.观察：注意观察有无呕血、黑便、腹痛、腹胀等情况，如有异常应及时告知医生。
3.休息：术后需卧床休息1~3天，避免剧烈运动，以免引起创面出血。
4.用药：遵医嘱使用药物，如抑酸药、胃黏膜保护剂等，以预防出血、穿孔等并发症。
5.复查：术后1个月、3个月、6个月需复查胃镜，了解创面愈合情况，如有复发可及时处理。
6.其他：注意个人卫生，保持口腔清洁，避免感染。如有其他不适，应及时就医。