哪些食物属于高嘌呤食物？

高嘌呤食物是指每100克食物中嘌呤含量超过150mg，包括：1、各种动物内脏，如动物的心、肝、肾等；2、海鲜，包括海鱼、虾、蟹以及贝壳类。急性期时禁止食用任何海鱼；3、红肉类，主要包括牛肉、羊肉、猪肉等。急性期、缓解期都禁止食用高嘌呤食物，可以适当食用白肉；4、坚果；5、浓肉汁；6、酒。