血脂高的人可以适当多吃以下食物来降血脂：
1.蔬菜：蔬菜富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于降低血脂。例如，芹菜、西兰花、菠菜、胡萝卜等。
2.水果：水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于降低血脂。例如，苹果、香蕉、橙子、草莓等。
3.全谷物：全谷物富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于降低血脂。例如，全麦面包、糙米、燕麦等。
4.鱼类：鱼类富含不饱和脂肪酸，有助于降低血脂。例如，三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等。
5.豆类：豆类富含膳食纤维、蛋白质和矿物质，有助于降低血脂。例如，黑豆、红豆、绿豆等。
6.坚果：坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，有助于降低血脂。例如，杏仁、核桃、腰果等。
需要注意的是，食物不能替代药物，如果血脂高的情况比较严重，需要在医生的指导下使用药物进行治疗。同时，还需要注意饮食的均衡和健康，避免摄入过多的高脂肪、高糖和高盐的食物。