如果吃泡的木耳中毒了，应采取以下措施：
1.立即就医：如果出现中毒症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，应立即就医。在等待医疗救助的过程中，可以尝试催吐，以减少毒素的吸收。
2.补充水分：中毒后，身体可能会失去大量水分，因此应及时补充水分，以维持身体的水分平衡。
3.注意饮食：在中毒症状缓解之前，应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以及含有高蛋白的食物，如肉类、蛋类等。
4.观察病情：在就医后，应密切观察病情的变化，如果症状加重或出现新的症状，应及时告知医生。
5.避免再次食用：中毒是由于食用了泡发时间过长的木耳引起的，因此应避免再次食用泡发时间过长的木耳，以及其他可能引起中毒的食物。
需要注意的是，木耳中毒的症状可能会在食用后数小时至数天内出现，因此在食用木耳后，如果出现不适症状，应及时就医。