被开水烫了，应立即采取以下措施：
1.冲：用流动的冷水冲洗伤口15-30分钟，以降低皮肤表面的温度，缓解疼痛和损伤。
2.脱：在冷水中小心地脱去衣物，如果衣物与伤口粘连，不要强行撕扯，以免加重损伤，可以用剪刀剪开衣物。
3.泡：继续用冷水浸泡伤口15-30分钟，以减轻疼痛和肿胀。
4.盖：用干净的纱布或毛巾覆盖伤口，避免感染。
5.送：如果伤口较为严重，应及时就医，避免自行处理不当导致感染或留下疤痕。
对于轻度烫伤，可以在医生的指导下使用以下药物：
1.烫伤膏：可以缓解疼痛，促进伤口愈合。
2.抗生素软膏：如果伤口有感染的迹象，可以涂抹抗生素软膏预防感染。
需要注意的是，对于严重的烫伤，如三度烫伤，应立即就医，并按照医生的建议进行治疗。同时，在烫伤后的恢复期间，应注意保持伤口清洁，避免感染，避免阳光直射，以免留下疤痕。如果出现发热、感染等症状，应及时就医。