脾胃虚寒的人可以选择一些性温或性平的水果和蔬菜来食用。一般来说，像苹果、荔枝等水果以及南瓜、胡萝卜等蔬菜比较适合脾胃虚寒者。
适合脾胃虚寒的水果
苹果： 苹果性平，脾胃虚寒者可以每天吃1 - 2个，最好是蒸熟后吃，这样能减轻对脾胃的刺激，有一定健脾益胃的作用。荔枝： 荔枝性温，适量食用能起到温中散寒的效果，但一次不宜吃太多，每天吃3 - 5颗为宜，可缓解脾胃虚寒引起的怕冷、消化不良等症状。
适合脾胃虚寒的蔬菜
南瓜： 南瓜性温，富含碳水化合物、果胶等营养成分，能保护胃黏膜。可以每周吃2 - 3次，做成南瓜粥或清炒南瓜都很适合脾胃虚寒者，能起到健脾暖胃的作用。胡萝卜： 胡萝卜性平，含有丰富的胡萝卜素等营养物质，脾胃虚寒者可以将胡萝卜炖着吃，如胡萝卜炖排骨，每周吃2 - 3次，有助于健脾和胃。山药： 山药性平，具有健脾益胃的功效。可以将山药做成山药粥，每周吃3 - 4次，能改善脾胃虚寒导致的食欲不振等问题。
食用注意事项
脾胃虚寒者在食用这些水果和蔬菜时要注意适量，不能一次吃太多。比如吃苹果，一天吃太多可能会引起腹胀等不适；吃荔枝过量可能会导致上火等情况。而且，烹饪方式也很重要，像水果尽量不要吃生冷的，最好经过适当加工后再食用，蔬菜烹饪时要做得软烂一些，方便脾胃消化吸收。同时，除了注意饮食，还应结合适当的运动来促进脾胃功能的恢复，比如每天饭后散步15 - 20分钟等。