尿酸高的人在饮食和用药上需注意以下方面：
一、食物：
1.嘌呤含量低的食物：包括谷类食物如大米、小米等，以及新鲜蔬菜和水果如草莓、葡萄、苹果、冬瓜、番茄等，其嘌呤含量相对较低，适当食用不会致体内嘌呤增多，也不会影响尿酸高的状况。
2.碱性食物：像白菜、黄瓜、胡萝卜等食物属于碱性食物，含有一定碱，尿酸在碱性环境中会溶解，且溶解度较大，不易沉淀体内，相对更易排出体外。
二、药物：
1.促进尿酸排泄的药物：可在医生指导下应用苯溴马隆片、氨苄西林丙磺舒胶囊等。
2.抑制血尿酸生成的药物：如非布司他片、别嘌醇片等。
3.减轻尿酸高引起疼痛症状的药物：例如秋水仙碱片、吲哚美辛片等。
尿酸高的人要尽量少吃嘌呤含量高的食物，常见的有海鲜、火锅、动物内脏、啤酒等。因为嘌呤进入人体后会转化为尿酸，若摄入过多这类食物，会导致嘌呤代谢紊乱，进而使体内尿酸含量增加，可能诱发高尿酸血症或痛风。此外，还可多喝温水，有助于尿酸随尿液排出体外，对尿酸排泄有一定作用。
总之，尿酸高的人要合理选择食物和药物，同时避免高嘌呤食物，多喝水，以更好地控制尿酸水平。