尿酸高饮食需注意以下方面：
一、高蛋白食物：如牛奶、羊奶等奶制品每日宜控制在300毫升以内，鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等每日以1个为宜。这是因为过多摄入高蛋白食物可能会对尿酸水平产生一定影响。
二、低脂食物：包括土豆、鸡肉、牛肉、羊肉、鲤鱼、茄子、扁豆、菠菜、花椰菜、黄瓜、胡萝卜、牛奶、豆腐、芹菜等。选择低脂食物有助于维持健康的身体状态。
三、低嘌呤食物：
1.谷物类，如大米、小米、面粉、饼干、馒头、面条等，其含嘌呤较少，可适当食用。
2.奶类，有鲜奶、炼乳、酸奶、奶粉、冰淇淋、麦乳精等。
3.肉类与蛋类，包含鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸡血、鸭血等。
而肉汤、啤酒、海鲜、牛羊肉、动物内脏、熏酱、油炸、腌制食物等相对含嘌呤较高，要尽量避免食用。尿酸高的患者还应注意每日多饮水，保证2000毫升以上的饮水量，以促进尿酸排泄。总之，尿酸高的患者不必过度紧张焦虑，要注重饮食，遵医嘱规范治疗，切不可自行用药，以免延误病情造成不良后果。