尿酸高应注意限制高嘌呤食物，以低嘌呤食物为主。
一、长期高尿酸的危害：长期高尿酸对人体有较大危害，它与糖尿病、高血压、冠心病、脑梗塞等多种疾病的发生和发展都密切相关。
二、临床控制尿酸的方法：临床上通常采用降低嘌呤饮食与药物治疗相配合来控制尿酸。当尿酸高时，要严格限制高嘌呤食物的摄入，常见高嘌呤食物包括动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、龙肉汤、啤酒、海鲜、肉类、火锅汤等。此外，麦芽类食物、紫菜、香菇的嘌呤含量也较高，应尽量少食用。
三、建议食用的食物：
1.患者可食用低嘌呤食物，如大米、玉米、小麦等谷物及其制品。
2.鸡蛋、鸭蛋、牛奶、酸奶等奶制品嘌呤含量低，且富含蛋白质，有助于身体健康，可经常食用。
3.建议多吃新鲜的水果蔬菜，几乎绝大多数水果的嘌呤含量都较低。
四、其他注意事项：患者还应多喝水，加强运动，减轻体重，同时要定期监测尿酸指标。若经过饮食调理后尿酸下降不明显，则需要在医生指导下口服降尿酸的药物，如苯溴马龙或非布司他等。
总之，尿酸高的人群要重视饮食调节，注意嘌呤摄入量，并配合其他措施来控制尿酸水平，必要时借助药物治疗，以维护身体健康。