食物过敏的症状多样，皮肤方面较为常见，约有30% - 50%的食物过敏患者会出现皮肤相关症状。比如皮肤可能会瘙痒、出现红斑、风疹块等。
皮肤相关症状：
皮疹表现： 最常见的是荨麻疹，表现为大小不等、形状各异的风团，常突然出现，数小时内消退，但易反复发作。还有可能出现湿疹样皮疹，皮肤发红、瘙痒、干燥、脱屑等。口唇肿胀： 食用某些过敏食物后，口唇部位可能会迅速肿胀，严重时可能影响说话和进食。
消化道相关症状：
恶心呕吐： 摄入过敏食物后，胃肠道受到刺激，可能在进食后不久就出现恶心感觉，接着可能发生呕吐，呕吐物多为胃内容物。腹痛腹泻： 肠道发生过敏反应，会出现腹部疼痛，疼痛程度不一，同时伴有腹泻，大便可为稀水样便、黏液便等，每天腹泻次数可能不等。
呼吸道相关症状：
鼻塞流涕： 类似于感冒的症状，鼻腔黏膜受到食物过敏影响，出现鼻塞，流清水样鼻涕。咳嗽喘息： 气道受到累及，会出现咳嗽，严重时可能发生喘息，呼吸急促，甚至可能导致呼吸困难，尤其是儿童食物过敏时，喘息症状相对更常见。
其他严重症状：
过敏性休克： 这是非常严重的情况，可能在接触过敏食物后数分钟内发生，表现为面色苍白、口唇发绀、血压下降、意识模糊等，如不及时抢救，可能危及生命。