食物过敏的症状多样，常见的有皮肤症状、消化道症状和呼吸道症状等。一般来说，皮肤方面可能在接触过敏食物后很快出现反应。
皮肤方面的症状
皮肤瘙痒： 这是比较常见的皮肤症状之一，患者会感觉皮肤莫名瘙痒，尤其是接触过敏食物后，可能全身多处皮肤都有瘙痒感，而且这种瘙痒往往比较剧烈，让人难以忍受。皮疹： 可能出现不同形态的皮疹，比如荨麻疹，表现为皮肤上出现大小不等的风团，呈鲜红色或苍白色，形状不规则，通常会在数小时内消退，但又会反复发作。还有可能出现湿疹样皮疹，皮肤会发红、起小水疱、渗出等。
消化道方面的症状
恶心呕吐： 食用过敏食物后，很快可能出现恶心感觉，接着可能发生呕吐，有时是频繁呕吐，吐出胃内的食物甚至胆汁等。腹痛腹泻： 腹部会出现疼痛，疼痛程度不一，可能是隐痛、绞痛等。同时还会有腹泻症状，大便次数增多，可能是稀水样便，严重时可能影响身体水分和电解质平衡。
呼吸道方面的症状
鼻塞流涕： 鼻子会出现鼻塞，鼻腔分泌物增多，不断流鼻涕，就像感冒一样，但和感冒不同的是，是因食物过敏引起。咳嗽喘息： 可能出现咳嗽症状，严重时会伴有喘息，呼吸会变得急促，感觉气不够用，这是因为呼吸道受到过敏影响，出现痉挛和黏膜水肿等情况。
其他可能出现的症状
口腔症状： 部分人食用过敏食物后，口腔可能有不适感，比如口唇肿胀、口腔瘙痒、麻木等。严重过敏反应： 少数情况下会出现严重过敏反应，如过敏性休克，表现为血压下降、心率加快、意识模糊等，这是非常危急的情况，需要立即抢救。