食物过敏的症状多样，不同人群表现可能有差异。一般来说，食物过敏的症状可从皮肤、消化道、呼吸道等方面体现。
皮肤相关症状
皮肤瘙痒： 这是比较常见的皮肤表现，患者会感觉皮肤莫名发痒，尤其是接触或食用过敏食物后，瘙痒可能迅速出现。比如有的孩子吃了某种过敏食物后，全身皮肤都可能瘙痒难耐。皮疹： 可能出现多种皮疹形态，像红斑，皮肤会出现红色的斑块；还可能有荨麻疹，表现为皮肤上隆起的风团样皮疹，大小不等，形状各异，常伴有明显瘙痒。
消化道相关症状
恶心呕吐： 食用过敏食物后，胃肠道受到刺激，容易出现恶心症状，严重时可能引发呕吐。例如有些人吃了海鲜过敏后，会马上感到恶心，接着就呕吐。腹痛腹泻： 胃肠道功能紊乱，会导致腹痛，疼痛程度不一，同时可能出现腹泻，大便次数增多，质地稀薄，严重的可能呈水样便。
呼吸道相关症状
鼻塞流涕： 呼吸道黏膜受到过敏食物影响，会出现鼻塞，鼻子不通气，还可能伴有流涕，像清水样的鼻涕。咳嗽喘息： 气道受到刺激，可能引发咳嗽，严重时会出现喘息，呼吸变得急促，感觉气不够用，就像哮喘发作的表现。
其他可能症状
口唇肿胀： 部分人食用过敏食物后，口唇会出现肿胀的情况，影响外观和正常说话、进食。严重过敏反应： 极少数人会出现严重的过敏反应，如过敏性休克，表现为血压下降、心率加快、意识模糊等，这是非常危急的情况，需要立即抢救。