去肝火可以喝一些具有清热解毒、清肝利胆作用的茶，以下是几种推荐：
1.菊花茶：菊花茶具有清热解毒、清肝明目的功效，适合肝火旺盛的人饮用。此外，菊花还具有降血压、降血脂的作用，对心脑血管疾病也有一定的预防作用。
2.绿茶：绿茶中含有丰富的茶多酚和咖啡因等成分，具有清热解毒、消食化痰、降火明目等功效。喝绿茶可以帮助清除体内的自由基，减少对肝细胞的损伤，从而起到保护肝脏的作用。
3.金银花茶：金银花茶具有清热解毒、疏散风热的功效，适合肝火旺盛、外感风热引起的发热、头痛、咽痛等症状的人饮用。此外，金银花还具有抗病毒、抗菌、抗炎等作用，对多种细菌和病毒都有抑制作用。
4.玫瑰花茶：玫瑰花茶具有疏肝解郁、活血止痛的功效，适合肝气郁结、肝火旺盛的人饮用。此外，玫瑰花还具有美容养颜、调经止痛的作用，对女性的月经不调、痛经等症状也有一定的缓解作用。
5.柠檬茶：柠檬茶具有清热解毒、生津止渴的功效，适合肝火旺盛、口干舌燥的人饮用。此外，柠檬还具有抗氧化、美白肌肤的作用，对皮肤也有一定的好处。
需要注意的是，茶饮品虽然具有一定的去肝火作用，但并不能完全替代药物治疗。如果肝火旺盛的症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。此外，饮茶时应注意适量，避免过量饮用，以免引起不适。同时，对于孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群，饮茶也应谨慎，最好在医生的指导下进行。