嗓子发黏可能与饮食习惯、慢性咽炎、反流性咽喉炎等有关，以下进行具体说明。
一、饮食习惯：如果平素喜爱食用辛辣食物，大量进食这类食物后可能对咽喉粘膜形成刺激，致使咽喉粘膜出现水肿和炎症等情况，进而产生嗓子发黏现象，通常在调整为清淡饮食后这种情况会逐渐消失。
二、慢性咽炎：此病症多见于成年人和儿童。其主要症状为咽部存在异物感，可能伴有嗓子发黏情况。同时还会有咽部分泌物，以及咳嗽、咽部瘙痒、灼烧、干燥或刺痛等不适表现。
三、反流性咽喉炎：当胃内容物反流至咽部时会出现相应症状，患者会感觉到咽部有异物感，可能出现嗓子发黏现象，通常还伴有声音嘶哑、发音困难、刺激性干咳等症状。
总之，当出现嗓子发黏时建议及时就医，明确原因。同时要保持口腔卫生，养成饭后漱口的良好习惯，饮食不要过饱，尽量做到少食多餐，以避免疾病加重。