腮腺炎分为流行性腮腺炎和化脓性腮腺炎等类型，流行性腮腺炎主要症状是腮腺肿大，通常以耳垂为中心，向前、后、下发展，状如梨形，局部皮肤紧张发亮但不发红，一般病程约7~10天。化脓性腮腺炎则多单侧发病，腮腺局部红、肿、热、痛明显，挤压腮腺时有脓液自导管口流出。
症状表现
流行性腮腺炎症状：发病初期可能有发热，体温可达到38~40℃，同时伴有头痛、乏力、食欲缺乏等全身症状，1~2天后出现腮腺肿大。部分患者还可能累及胰腺、睾丸或卵巢等，如累及睾丸，可能出现睾丸肿痛等表现。化脓性腮腺炎症状：全身症状相对明显，可有高热、寒战等，腮腺区红肿热痛更显著，挤压腮腺时可见脓液从导管口流出。
治疗方法
流行性腮腺炎治疗：主要是对症支持治疗。患者需要隔离，卧床休息至腮腺肿胀完全消退。发热时可采用物理降温或服用退热药物，如对乙酰氨基酚等。同时要保持口腔清洁，多饮水，吃清淡易消化的食物。目前没有特效的抗病毒药物治疗流行性腮腺炎，发病早期可试用干扰素等。化脓性腮腺炎治疗：主要是抗感染治疗，根据细菌培养和药敏试验结果选用敏感抗生素。同时要保持唾液分泌通畅，可通过咀嚼无糖口香糖等刺激唾液分泌。如果形成脓肿，则需要进行切开引流术，切开排脓以促进恢复。
预防措施
流行性腮腺炎预防：接种腮腺炎疫苗是有效的预防措施，儿童应按计划接种麻疹 - 腮腺炎 - 风疹联合疫苗（MMR疫苗）。在流行性腮腺炎流行期间，避免去人群密集的场所，如必须前往，可佩戴口罩。化脓性腮腺炎预防：保持口腔卫生，早晚刷牙，饭后漱口，及时治疗口腔疾病。对于全身抵抗力低下的人群，如糖尿病患者等，要积极控制基础疾病，增强机体抵抗力，减少化脓性腮腺炎的发生风险。