老年人、有肿瘤以及有炎症的患者不可以吃鱼籽。鱼籽营养丰富，含有大量蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素等，是大脑和骨髓的良好补充剂与滋长剂，适当食用能促进发育、增强体质等，但因其富含胆固醇，所以老年人不宜食用，否则可能导致高血压、高血脂升高；同时鱼籽属发物，有肿瘤及炎症的患者也不能吃。吃鱼籽时一定要确保其熟透，若食用生鱼籽可能引起消化不良。若吃鱼籽后身体出现局部红肿并伴有瘙痒症状，可能是对鱼籽过敏，需在医生指导下服用氯雷他定片、马来酸氯苯那敏片、盐酸左西替利嗪片等药物进行治疗。平时需注意适量食用鱼籽，不可过量，因鱼籽胆固醇和蛋白质含量较高，过量食用不利于吸收。
一、老年人不能吃鱼籽：
1.鱼籽富含胆固醇，老年人食用后可能会使高血压、高血脂增高。
二、有肿瘤和炎症的患者不能吃鱼籽：
1.鱼籽是发物，这类患者食用后不利于病情。
三、要吃熟鱼籽：
1.生鱼籽可能导致消化不良。
四、吃鱼籽过敏的应对：
1.吃鱼籽后若出现局部红肿伴瘙痒，可能是过敏了，可遵医嘱用氯雷他定片等药物治疗。
五、适量吃鱼籽：
1.鱼籽胆固醇和蛋白质高，过量食用不利于吸收。
总之，老年人、有肿瘤和炎症的患者不宜吃鱼籽，吃鱼籽要吃熟的且适量，若过敏要及时治疗。