玉米吃了一般不会发胖。玉米是一种常见的粗粮，含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。
首先，玉米的膳食纤维含量较高，能增加饱腹感，减少其他食物的摄入，同时还能促进肠胃蠕动，有助于消化和排便，减少脂肪的吸收。
其次，玉米中的维生素和矿物质对身体有很多好处，它们可以维持身体正常的生理功能，提高身体的代谢率，有助于消耗多余的热量。
此外，玉米的热量相对较低，相比于其他高热量、高脂肪的食物，如油炸食品、蛋糕等，玉米的热量更容易被身体消耗。
然而，需要注意的是，如果在食用玉米时加入了大量的糖、奶油等高热量的配料，或者将玉米作为主食的一部分，同时还摄入了其他高热量的食物，就可能会导致热量摄入过多，从而引起发胖。
因此，如果你想保持健康的体重，建议适量食用玉米，并搭配其他蔬菜、水果、全谷类食物等，保持均衡的饮食。同时，还应注意控制总热量的摄入，适量运动，以维持身体的健康和理想的体重。
对于特殊人群，如糖尿病患者，应在医生或营养师的指导下，合理控制玉米的摄入量，因为玉米中含有一定量的碳水化合物，可能会对血糖产生影响。
总之，玉米本身并不会导致发胖，但食用方式和摄入量会影响体重。合理食用玉米，并结合健康的生活方式，有助于维持身体健康和理想的体重。