吃小米对身体有不少好处。小米富含多种营养成分，每100克小米中含有约7.7克蛋白质、76.1克碳水化合物等，能为人体提供能量。
提供能量方面
补充碳水：小米是碳水化合物的良好来源，100克小米中碳水化合物含量约76.1克，人体摄入后可迅速分解为葡萄糖，为日常活动如走路、学习等提供能量，尤其适合劳动量较大的人群及时补充能量。维持血糖稳定：小米中的碳水化合物消化吸收相对缓慢，不会使血糖快速升高，对于糖尿病患者来说，适当食用小米可在一定程度上帮助维持血糖的相对稳定，但要注意控制食用量。
营养补充方面
富含维生素：小米含有丰富的B族维生素，如维生素B1、维生素B2等。维生素B1有助于维持神经系统的正常功能，缺乏维生素B1可能会导致脚气病等；维生素B2对皮肤和黏膜的健康有重要作用，能预防口角炎等疾病。含有矿物质：小米中含有钾、磷等矿物质。钾元素有助于维持细胞内外的渗透压平衡，参与心肌收缩等生理过程；磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，对骨骼发育等有积极意义。
健脾养胃方面
易于消化：小米熬成粥后质地柔软，容易被胃肠道消化吸收，对于肠胃功能较弱的人群，如老年人、消化不良者等，喝小米粥可以减轻胃肠负担，起到健脾和胃的作用。保护胃黏膜：小米中的一些成分可能对胃黏膜有一定的保护作用，能在一定程度上缓解胃部不适，比如患有慢性胃炎的人，适当食用小米制作的食物可能会让胃部感觉更舒适。