吃小米对身体有不少好处。小米富含多种营养成分，比如每100克小米中含有大约7.7克蛋白质等营养物质。
提供丰富营养
提供碳水化合物：小米是碳水化合物的良好来源，每100克小米约含75克左右的碳水化合物，能为人体活动提供能量，满足日常基础代谢需求。富含维生素：小米含有丰富的B族维生素，像维生素B1含量相对较高，每100克小米中维生素B1含量约为0.33毫克，有助于维持神经系统正常功能，促进新陈代谢。
利于消化吸收
容易消化：小米的颗粒比较细小，经过烹饪后质地柔软，对于肠胃功能较弱的人来说，容易被消化吸收。比如老人和小孩食用小米粥，能减轻肠胃消化负担。保护肠胃黏膜：小米中含有一定量的膳食纤维，虽然含量不如粗粮高，但也能起到一定的促进肠道蠕动作用，同时其所含的营养成分有助于保护肠胃黏膜，减少刺激性物质对肠胃的损伤。
调节身体机能
补充矿物质：小米含有钙、磷、铁等矿物质，每100克小米中钙含量约为29毫克，磷含量约为240毫克，铁含量约为4.7毫克等，这些矿物质对于维持骨骼健康、促进血液正常循环等都有重要作用。帮助调节睡眠：小米中色氨酸含量相对较高，色氨酸是合成褪黑素的重要原料，褪黑素有助于调节睡眠节律，适当食用小米制品可能有助于改善睡眠质量。