患有胃病的人饮食上需特别留意，一般来说，要遵循规律进食，定时定量，比如每天尽量固定时间吃饭，每餐七八分饱为宜。
食物选择方面
易消化食物为主： 应多吃像米粥、软面条这类容易消化的食物。比如小米粥，熬煮得软烂些，对胃的刺激小。还有南瓜，蒸熟后食用，能保护胃黏膜。避免刺激性食物： 要远离辛辣食物，像辣椒、生蒜等，它们会刺激胃黏膜，加重胃部不适。也要少喝咖啡、浓茶，这类饮品中的咖啡因等成分容易刺激胃酸分泌，损伤胃。
进食习惯方面
细嚼慢咽： 吃饭时一定要细嚼慢咽，这样能减轻胃的消化负担。每口食物最好咀嚼20 - 30次再下咽。避免过饱过饥： 不能吃得过饱，不然会增加胃的消化压力；也不能长时间饥饿，饥饿时胃酸会直接刺激胃黏膜，容易引发胃炎等问题。
食物温度方面
温度适宜： 进食的食物温度要适中，过烫的食物会烫伤胃黏膜，过冷的食物会刺激胃部肌肉收缩，导致胃痛等不适。一般食物温度保持在40 - 50摄氏度比较合适。
饮食种类搭配方面
营养均衡： 要保证营养均衡，摄入足够的蛋白质、维生素等。可以多吃些富含维生素的新鲜蔬菜，如西兰花、胡萝卜等，以及富含优质蛋白的鸡蛋、鱼肉等，但烹饪时要采用清淡的方式，像清蒸、清炖等，减少对胃的刺激。