脂肪肝是指患者肝细胞里脂肪含量超过5%所引发的肝脏病理变化。其形成原因主要包括以下几方面：
一、饮食因素：
1.患者若经常食用高脂高热量食物，由于这类饮食中脂肪含量高，会加重肝脏负担。且常吃大鱼大肉，其中的脂肪若堆积在肝脏内，就易形成脂肪肝。
二、肥胖因素：
1.身体过度肥胖会使血液中有大量游离脂肪酸，持续不断地往肝脏输送，导致肝脏代谢能力下降，从而诱发脂肪肝。
三、饮酒因素：
1.患者若长期大量饮酒，可能导致酒精性脂肪肝的发生。
当患者查出脂肪肝后，一般需根据具体情况进行治疗：
一、如果脂肪肝不严重，通常只需通过运动减肥以及饮食控制等方式，就有可能有效消除。
二、如果脂肪肝较为严重，除了上述调理外，还需采用水飞蓟素、甘草酸二胺胶囊等药物进行保肝治疗。另外，若有必要还需使用降血脂药物，如辛伐他汀、阿托伐他汀等。
建议患者日常要注意饮食均衡，避免抽烟饮酒，肥胖患者应积极减肥，这有利于脂肪肝的改善。
总结概况提示：本文详细阐述了脂肪肝的定义、形成原因以及相应的治疗方法和日常注意事项，让人们对脂肪肝有更清晰的认识，以便更好地进行防治。